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Pan con tomate
fr🔀 Varias formas de hacerla
Oficial
El gran clásico catalán. Pan tostado, ajo frotado, tomate maduro frotado hasta que el pan se ponga rojo, aceite de oliva, sal, jamón curado. Diez minutos y es una de las mejores cosas que puedes comer.
Utensilios necesarios
- Four
- Couteau
- Planche à découper
Alérgenos
Gluten
Información nutricional
- Calorías
- 184 kcal
- Proteínas
- 9 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasas
- 8 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 480 mg
Preparación
- 1Precalienta el horno a 180°C. Coloca las rebanadas de pan y tuéstalas 5 min hasta que estén doradas y crujientes.💡 El porquéEl pan debe estar caliente y crujiente para que el tomate se impregne bien.
- 2Corta el diente de ajo por la mitad y frótalo enérgicamente. Corta el tomate por la mitad y frota hasta que el pan quede rojo.💡 El porqué
