Entrada · Francesa
Ensalada César
fr45 min4 personasFácil
🔀 Varias formas de hacerla
Oficial
El clásico nacido por accidente en Tijuana en 1924. Romana crujiente, picatostes al ajo, una salsa cremosa de anchoas y parmesano. Sin pollo. Esa es la versión auténtica.
Utensilios necesarios
- Four
- Saladier
- Fouet
- Couteau
- Planche à découper
- Saladier
Alérgenos
GlutenŒufsPoissonLaitMoutarde
Información nutricional
- Calorías
- 420 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasas
- 35 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 520 mg
Preparación
- 1Frota las rebanadas de pan con el ajo, riega con aceite de oliva, sazona. Hornea a 200°C hasta bien tostadas. Corta en picatostes.💡 El porquéEl horno da picatostes uniformes por todos los lados. Vigílalos de cerca después de 10 minutos.
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