Plato principal · Francesa
Ensalada César healthy
fr30 min4 personasFácil
🔀 Varias formas de hacerla
Ligera
Toda la indulgencia de la César, aligerada. Pollo empanado en copos de cereales y sésamo, la salsa es yogur de soja. Aguacate y tomates secos para completar.
Utensilios necesarios
- Four
- Poêle
- Saladier
- Couteau
- Planche à découper
- Saladier
Alérgenos
GlutenŒufsLaitMoutardeSojaSésame
Información nutricional
- Calorías
- 380 kcal
- Proteínas
- 28 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasas
- 18 g
- Fibra
- 4 g
Preparación
- 1Prepara 3 bols: harina de espelta en el primero, huevos batidos (sal, pimienta) en el segundo, copos de cereales triturados + sésamo en el tercero. Corta el pollo en tiras. Pasa por harina, huevo y copos. Cocina en aceite de pepitas de uva unos 8 min dándole la vuelta.💡 El porquéNo llenes demasiado la sartén. Cocina el pollo en tandas para que el empanado dore bien.