Postre · Vegetariana
Pan francés
El pan de ayer remojado diez segundos en huevos batidos con leche y azúcar, y después dorado en mantequilla. Una merienda o un desayuno en un cuarto de hora, y ya nada se tira.
Utensilios necesarios
- Poêle
- Saladier
- Fouet
Alérgenos
GlutenŒufsLait
Información nutricional
| por porción | por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía | 334 kcal | 183 kcal |
| Proteínas | 12.3 g | 6.7 g |
| Carbohidratos | 49.6 g | 27.1 g |
| de los cuales azúcares | 11.5 g | 6.2 g |
| Grasas | 8.9 g | 4.9 g |
| de las cuales saturadas | 4.5 g |
Antes de empezar: 3 bases, 6 min de lectura
Preparación
- 1
En un bol, bate los huevos con la leche, el azúcar y el azúcar vainillado.
- 2
Remoja cada rebanada de pan duro diez segundos de cada lado, no más: remojada demasiado tiempo, se empapa.
- 3
Calienta la mantequilla en la sartén a fuego medio. Dora las rebanadas dos a tres minutos por lado.
- 4