Salsa · Sin gluten
Salsa de tomate casera
30 min6 personasFácil
Una cebolla que se suda, ajo, dos latas de tomate y veinte minutos a fuego bajo sin tapa. Sirve para todo, pasta, pizza, albóndigas, huevos, y se congela en porciones.
Utensilios necesarios
- Casserole
- Couteau
- Planche à découper
- Spatule en bois
Información nutricional
| por porción | por 100 g | |
|---|---|---|
| Energía | 90 kcal | 55 kcal |
| Proteínas | 2 g | 1.2 g |
| Carbohidratos | 7.4 g | 4.5 g |
| de los cuales azúcares | 6.2 g | 3.7 g |
| Grasas | 4.8 g | 2.9 g |
| de las cuales saturadas | 0.7 g | 0.5 g |
| Fibra | 2.9 g | 1.8 g |
Antes de empezar: 10 bases, 15 min de lectura
Preparación
- 1
Corta la cebolla en láminas. Súdala en el aceite de oliva a fuego bajo, cinco minutos, sin dorarla.
- 2
Pica el ajo, agrégalo y deja un minuto.
- 3
Vierte el tomate triturado, el azúcar y el laurel. Mezcla.